가오리 회와 싱싱한 무를 넣어 알맞은 양념에 잘 버무려 매콤하게 만들었습니다.

또한 매운 양념과 송송 썬 고추가 들어가 있어 한국인들이 좋아할만한 매운 감칠맛을 느낄 수 있습니다.

식감 또는 냄새에 예민해서 드시지 못하는 분들도 모르고 드실 만큼,

일반적인 가오리회무침과 다르게 비린 맛이 없어 부담 없이 드실 수 있습니다.

반찬으로 먹을 수 있는 메뉴이며, 오독오독 씹혀 맛의 재미를 더 느낄 수 있습니다.

제주김만복 모든 메뉴와도 잘 어울리는 감초 같은 메뉴입니다.

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